Sastojci:
– 200 g zamrznutog lisnatog tijesta
– manji luk
– 100 g kuvane šunke
– 100 g šampinjona
– kašika putera
– 150 g pavlake
– kašicica jestivog skroba
– so, biber
– narendani muskatni oraščić
– 2 kašičice nasjeckanog peršuna
– jaje
Priprema:
Lisnato tijesto odmrznite. Luk isijecite na kockice, šunku i pečurke usitnite i sve zajedno dinstajte na puteru 4 minuta.
Dodajte pavlaku, zakuvajte, umiješajte skrob i začinite. Po želji možete dodati peršun.
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Tijesto razvucite na dvostruku dužinu. Isijecite trouglove, stavite smjesu, pa ivice premažite umućenim jajetom i zamotajte.
Premažite jajetom i pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta.
Prijatno!